Aratro e matita

Questo blog nasce con l'intento di raccogliere le attività, i lavori, le passioni e le esperienze di un gruppo di ragazzi e ragazze tra i 15 e i 17 anni.

Frequentiamo un Istituto Tecnico Agrario, ci occupiamo di piante e animali, in particolare di viticoltura e enologia.

Le nostre materie principali o di indirizzo sono:

•Trasformazione dei prodotti (ci permette di studiare il processo tecnologico ed economico di un prodotto agricolo, consentendone l’utilizzazione in forma e condizioni differenti rispetto a quello originario)

•Produzione vegetale (la scienza che studia l’amministrazione dell’azienda agraria dal profilo tecnico, nel rispetto dell’ambiente e delle leggi economiche dei prodotti)

•Produzione animale (si occupa della produzione, dell’allevamento e della cura degli animali domestici)

•Biotecnologie (consiste nell’uso di sistemi biologici per ottenere prodotti utili)

•Marketing (si studia la descrizione di un mercato di riferimento e in generale)

•Viticoltura (rappresenta l'insieme delle tecniche che prevedono la coltivazione delle viti)

•Enologia (è la scienza che studia la trasformazione dell'uva in vino e quale sia l'uva adatta alla sua produzione).

Nello stesso tempo, siamo alle prese con la letteratura italiana, l'inglese, la storia, la matematica...

In questo spazio vogliamo riportare i nostri lavori in questo periodo di Didattica a distanza, che speriamo possa finire presto!